Paradores Nacionales podemos encontrarlos en toda la geografía española, pero en este caso, nos centramos en el que se encuentra en Alcalá de Henares, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, ubicado en el antiguo Colegio Mayor de San Jerónimo y cuyo restaurante dirige el chef Julián Martín Bermejo y donde no falta la típica costrada alcalaína.
Como propuestas gastronómicas, tenéis a continuación dos ejemplos de menús para bodas, pero, evidentemente, podéis concertar otros platos. Si queréis ver y descargar los menús en pdf podéis hacerlo pinchando en el siguiente enlace:
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